Choclo con salsa de chile, de Narda Lepes!

Holaaa! Cómo están? Yo bien, bah... empecé la dieta... así que basta de "cháchara" jajaja todo lo que vean acá se lo va a comer mi...

Holaaa! Cómo están? Yo bien, bah... empecé la dieta... así que basta de "cháchara" jajaja todo lo que vean acá se lo va a comer mi novio, pobrecito!! Meeeenosss esto que les traigo hoy...



Hoy me tocaba comer Hortalizas C, es decir choclo, papa, batata... y dije "Voy a hacer el choclo de Narda". El año pasado cuando se realizó la Feria gastronómica Masticar en el Distrito Audiovisual, fui y probé esta delicia! Gracias Narda por cambiar el menú del choclo con manteca y sal! No saben lo que es! Al principio con mi amigo Maxi (con el fuimos a la feria) dudamos en comer el choclo porque pensamos "Esto va a ser un enchastre"... comer choclo en una feria? raro jajaja

Ese día me entere que Narda vendía la salsa Chilli Sauce, que llevaba el choclo... para qué!!!?? Mi perdición! Con Maxi comimos choclo todo diciembre jajaja Como explica ella en su página la podés comer con TODO... un día probé con queso Finlandia y tostaditas! Increible... bueno basta que estoy a dieta... solo así lo puedo comer jaja

Ingredientes

-Choclos
-Cilantro
-Chilli Sauce (que lo parió) de Narda Lepes
-Queso rallado (grueso)
-Manteca

Ponemos los choclos en una cacerola con agua, cuando hierve los dejamos 7 minutos, luego los sacamos. Calentamos una sartén y los doramos con un poquito de manteca (dije POQUITO!), los sacamos y por encima le ponemos la salsa chilli, el cilantro y el queso. Las cantidades varían según cada uno!

La Salsa la pueden comprar en su tienda nube haciendo click acá.

Esta receta se basa en lo que suponemos que tenía la receta de Narda jajaja 

Saludoss!
Sofi





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