Que tal?? Cómo están? Yo a mil! Como les conté ayer estoy preparando la mesa dulce del cumple de mi mamá, así que todos los días hago una o dos tortas... y mañana macarrons, CHAN jaja
Hoy les dejo la receta de las Peras al Vino, es un postre que suele encantar y te saca de apuro si viene alguien a cenar y no tenes tiempo para hacer algo más elaborado. Es el postre ideal para los que son vagos en la cocina!!! No quiero mandarla al frente pero mi mamá siempre lo hace jajaja
Ingredientes
-6 peras
-1 litro de vino tinto
-1 taza de azúcar negra
-6 clavos de olor
-1 cucharadita de canela
(Esta receta es para seis personas, si te sobró medio litro de vino de una cena podés hacer menos cantidad, obvio! Es una receta bastante a ojo!)
En una olla o fuente para horno ponerla las peras peladas, junto con el resto de los ingredientes. Llevarlo a horno medio por 30-40 minutos. Hay que ir dándolas vuelta para que queden parejas en cuanto al color. Se comen frías!
Terminar con crema chantilly o helado de americana.
Riquísimooooo
Buen jueves para todos!
Sofi
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