Mil hojas de papa

Cómo estannn? Yo muy bienn, disfrutando de este viernes en casa! Hoy les traigo mil hojas de papa. Esta receta no tiene ninguna ciencia! Es ...

Cómo estannn? Yo muy bienn, disfrutando de este viernes en casa! Hoy les traigo mil hojas de papa. Esta receta no tiene ninguna ciencia! Es muy fácil y la realidad es que es un acompañamiento que pueden hacer en su casa sin mayor complicación. Así que aquí vamos...


Ingredientes

Para 2 personas

-4 papas pequeñas o 2 grandes
-100ml de crema de leche
-1 chorrito de leche
-Sal, pimienta, romero, tomillo todo hecho un mix muy chiquitito

Precalentar el horno a 180¨. Lavar, pelar y cortar las papas en láminas muy finitas. En una cazuela individual o el que tengan, colocar un chorrito de aceite de oliva en la base e ir colocando una capa de papas, logrando que quede toda la superficie cubierta, agregar un chorrito de crema y las hierbar, cubrir con otra capa de papas. Ir repitiendo este procedimiento hasta acabar con los ingredientes. Teminar con un chorrito de leche y hierbas, llevar al horno por 30 minutos hasta que este dorada la capa superior.

Les gusta?? Ayer hice lenguado y lo acompañe con este mil hojas! 
Esta receta rinde para dos de estas cazuelas individuales, fijense de hacerlo en un molde acorde con las cantidades, la idea es que quede alto!

Sofi

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1 comentarios

  1. Hola SOFI.
    Proba de ponerle queso y jamon crudo o cocido entre capa de papa. Si te animas ponele RUCULA.
    queda de re chupete

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