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Navidad!: Ensalada de Repollo y Curry
diciembre 21, 2015
Hola! Cómo están? Bueno ya estamos en cuenta regresiva para navidad y mi idea es mostrarle algunas opciones para estas fiestas! Empezamos con una sencilla pero muy rica ensalada de Repollo colorado y un dressing de curry!
Ingredientes
-1 Repollo colorado (cortado bien finito)
Para la vinagreta de Curry
-1 1/2 cucharadita de Curry
-2 cucharaditas de Aceto balsámico (puede ser el Glazé que es muy rico)
-1 cucharada de aceite de oliva
-1/2 taza de mayonesa
Mezclar la mayonesa con el curry, el aceto y el oliva. Es muy importante que el repollo este cortado finito ya que absorberá mejor el condimento.
Bueno esta es la primera opción para la mesa Navideña!
Sofi!
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